Európska komisia schválila zmeny v označovaní potravín. Na základe schválených pravidiel budú na obale výrobku uvedené v jednej tabuľke informácie o energetickom obsahu, množstve tuku a nasýtených mastných kyselín, sacharidoch, cukroch, bielkovinách a soli.
Zmeny sa týkajú aj označovania krajín pôvodu.Označovanie krajiny pôvodu bude povinné pre výrobky z:
- čerstvého bravčového,
- ovčieho,
- kozieho,
- hydinového mäsa.
Tieto zmeny vyplývajú z nových pravidiel označovania potravín, ktoré boli schválené poslancami Európskeho parlamentu. Zmenia sa aj pravidlá pre zobrazovanie alergénov. Nové pravidlá totiž zavádzajú povinnosť uviesť informácie o alergénoch aj pri nebalených potravinách, čo sa dotkne predovšetkým reštaurácií a jedální. V prípade balených potravín budú musieť byť alergény zvýraznené v rámci zoznamu prísad.
Nové pravidlá by mali začať platiť až o 5 rokov. Na prijatie potrebných opatrení má potravinársky priemysel 3 roky a ďalšie 2 roky má na uplatnenie samotnej legislatívy v praxi.
Európsky parlament chce taktiež zabrániť zavádzaniu spotrebiteľov. Po novom totiž nebude možné zobraziť na obaloch potravín nejakú konkrétnu prísadu, ktorá sa v skutočnosti v produkte nenachádza. Ľahšia bude aj identifikácia potravinových imitácií, ktoré pripomínajú isté potraviny, ale v skutočnosti sú vyrobené z odlišných prísad. V prípade, že bežná prísada bola nahradená inou, musí výrobca túto informáciu zobraziť na prednej strane obalu výrobku.
Send to vybrali.sme.sk
